元気な畑を

   高知は桜が満開。最高気温も２０度を超えるようになった。でも、この
２・３日はちょっと寒くて、こういうのを「花冷え」というらしい。
　　　　　　　　　　　　
　あたたかくなってくると「のうぎょう」の季節。
　クワをもって畑に。
　
　　　　　　　　　　　　　　畑のミミズを大切に

　今年は耕運機を使わずに畑を耕しウネをつくることにする。
　耕運機をいれないのは、土の中のミミズをできるだけ守りのと雑草を減
らしたいから。
　耕運機で耕すと土を細かくしてくれるけど、いっしょに草の根っこも切り刻
んで土のなかに残してしまう。すると、そこからまた雑草がうじゃうじゃ生えて
くるということになる。

　クワを入れては草と根を取り除き、そしてウネ立て。
　半日ほどかけて長さ１０ｍ、幅９０センチほどのウネが２つ
できました。

　　　　　　　　　　　明日は筋肉痛。間違いないな。
　

夏野菜がまっさかり

　　　　　　　　　　　　　　　　　今年の夏は暑かった

　「暑かった」というのは、昨日（８月２２日）が久しぶりの夏日じゃなかった高知。
　40数日にわたって30度以上が続いている。
　
　僕の畑の野菜も‥いまいち元気がない。
　毎日、暑いのもあついが雨が少ない（東北の方は大雨が続い
ているようだけど）。
　それでも、なんとか夏野菜の収穫がなんとか。
　　ピーマンにミニトマト。ナスビなどなど。

2008 夏野菜スタート

　高知も入梅入りして一週間ほど。
　やっぱり、雨の日が多くてじめじめという感じですっきりしない。それに、畑になか
なかいけない。僕みたいに仕事の合間に野菜作りをする者は「明日は、畑にいけ
る」と思っていても‥「ああ雨か‥。雑草だらけになっているだろうな」。

　　　　　　　　　　「うれしぃぃぃ」

  　そんな間隙をぬって、昨日久しぶりに行ってみると‥。
　雑草もしっかり茂っているけど、夏野菜もリッパに育って
いるではないか。

　ピーマン、ミニトマト、キュウリ。それにナスビも細かった
苗がずいぶん太くなってきた。

　「僕の畑にも夏の実りがやってきた」そんな感じだ。

番外編 残暑きびしい

　　　　　　　　　　　　　　　あついぞうぅぅぅぅぅぅ

　　関東のほうではこの暑さから電力需要がすごくて、柏崎刈羽原発の停止
の影響で電力供給の一部カットなど対応に大変なようだ。

　　高知もあつい。
　　天気予報によると、今日の最高気温は３３度になるとか。今日はまだまし
で、ここのところ毎日最高気温が３５度ちかくになる。
　　「いいかげんにしてもたいたい」と思ってしまう。

　　あついといえば、日本で一番熱くなっているのは佐賀県かな。
　　公立高校が強豪を押しのけて、あれよあれよというまに優勝してしまった。
　　すごい。

　　　　　　　　　　　涼しさが我が家に

　　こんな時季にすこし「涼」をはこんでくれる朝顔が咲いた。
　　やっと咲いてくれました。

　起きて新聞をとりにいくと、朝のまだすずしい空気のなかで
パァッと花びらを広げていました。

　いっしゅん、からだのなかを、さわやかな風がぬけていった
ような。
　　

　
　
　

畑に咲く花 その３（だとおもう）

　『ミス・ファーム』はこの花ではないでしょうか。
　野菜づくりをしていてであったきれいな花はいくつもあるけれ
ど、特に印象に残るのがこの花。

　おくら。
　　　　　　
　　　　　　　　　　　健康食品としても注目されていて某公共放送の夜８時からの
　　　　　　　　　　「健康番組」でもこの間とりあげていたな。
　　　　　　　　　　　ねばねば成分に含まれるペクチン（植物繊維の一種だそうだ）
　　　　　　　　　　はコレステロールを下げる働きや整腸作用などがあるそうだ。
　　　　　　　　　　　　　　
　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ハイビスカスの親戚　　

　原産地がアフリカで主に熱帯地方の暖かいところで生産されて
いるそうだ（日本では高知が最も栽培量が多）。花のかたちもどこ
か南方系という感じだけど、ハイビスカスの親戚にあたるそう。言
われてみると、どこか似ていてきれいなのもうなずけるな。

　　　　　　　　　　　

畑に咲く花その２（かな）

　　　この時季の畑に咲く花といえば、ゴーヤー

　うちの畑にもやっと咲きました。
　ウリ科の植物らしい黄色の花（ウリ科の花は黄色ばかりなの
だろうか）。ゴーヤーの花は淡いやさしぃ色で、素朴な感じがい
　　　　　　　　　いなぁ。

　　　　　　　　　　江戸時代初期に中国から伝えられたいわれているが、詳しい
　　　　　　　　　ことはわかっていないそうだ。
　　　　　　　　　　ゴーヤーがいまのように日本の多くの地域で食べられるように
　　　　　　　　　なったのは最近のこと（平成５・６年以降）だそうで、品種改良や
　　　　　　　　　沖縄での害虫（ウリミバエ）駆除の成功などで、本州などにむけ
　　　　　　　　　て出荷ができるようになり広がったとか。

　　　　　　　　　　ゴーヤーが好きで、この時季やっぱりチャンプルーにして食べ
　　　　　　　　　る。つまみながら泡盛を飲むと「あ～しあわせだ（＾＾）」となり、気
　　　　　　　　　分はすっかりおきなわだ。
　　　　　　　　　　夏の沖縄のきれいな海と空と泡盛でヘベレケになって歩いた夜
　　　　　　　　　の国際通りの空気を思い出すなぁ。
　　　　　　　　　　　
　

番外編 ベビーひょうたんが

　昨年の夏はゴーヤーを庭に植えていたけど、今年はひょうたん。
　ゴーヤーと同じで、少しでも暑さをやわらげるのによさそうだし実ったら置物
になるそうだ。

　　　　「実がつかないなぁぁ」と思っていたら

　　グングンつるは延びて花も咲き始めたけど、実がつかな
い。どうしてだろう。「ひょっと肥料のやりすぎかな」などと思っ
ていたら。

　よ～く見たら、ありました、ありました。かわいいひょうた
んが。枯れた花の元のところに。小さいのが。
　　　　　「うれしい～～」
　　これが大きくなるのか。あ～楽しみ～。

夏野菜が順調にそだって‥

　　　　　　　　　　　　　いよいよ暑くなってきました

　高知は連日３０度をこえる「夏日」。すっかり、「夏」という感じだ。
　まだ、梅雨の時季なのにまとまった雨がない。こういう状況になると注目さ
れるの早明浦ダム。貯水率がずんずんさがり、第３次取水制限が実施中（だ
と思う）。
  このダムの水は徳島と香川県で利用されているので、高知県民の生活には
影響はないのだけれど‥。心配だな。
　
　雨は少ないけれど、うちの畑の野菜たちはだいたい順調で
す。
  このあいだ植えたゴーヤーやナスビなども背丈が伸びてき
ました。きゅうりも、収穫はできませんがベビーキュウリがあっ
ちこっちに。

　ただ、カボチャだけが元気がなくて‥。いまにも、枯れてしま
いそう。
　いったいどうなってしまうんだろう‥。心配だな。

「のうぎょう」日和だ

　今日は「梅雨の晴れ間」ということなのか、朝からいい天気。気温も２８度。暑く
なりそうだ。というわけで、準備していた夏野菜の苗を植えることにした。
　ナスビにピーマン、カボチャ、オクラにゴーヤーの苗を準備していたので
「今日がチャンス」
　と植えにいくことにした。

　　　　　　親はなくとも子は育つ　かな

　畑に行ってみると、植えていたきゅうりとトマトがリッパに育って
いるではないか。とくに、きゅうりはいつのまにやら太いのが実っ
ていました。ほったらかしにしていたけども‥。
　　　　　　　　　　　今晩は、このきゅうりでイッパイだな。

　トマトも太ってきています。もうじき真っ赤になりますよう。 　　

畑に咲く花

　　　　　さ～て　この花はなんでしょう
　菊のような感じですが。
　キク。
　キク‥。
　畑に咲くキクといえば。
　そう、春菊のことですな。
　冬の間、鍋にいれる菜っ葉として大活躍した春菊です。
　この時期、こんなかわいい花を咲かせるなんて‥。
　

　おいといてよかった。（さぼっていただけど）

ジャガイモが芽をだしました

　　　　　　　うれしいなこの時が

　野菜を栽培していて「おーきたきた」と思うときが２回あるな。
　一つは、もちろん収穫するときはだな。
　
　もう１回が、この芽をだしたときだな。
　
　 種をまいているとき「ちゃんと芽を出してくれよ」なんて思っている。
　なぜかというと、「芽さえ出れば大丈夫」そんな気持ちがある
からだ。
　芽が出たときはうれしぃのとほっとする気持ちにもなる。
　なんというか、
　「いいなぁ」という感じだ。
　

　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　

ソラマメがきたーその３

　　　　　　　　　　　　　　　「リッパになって‥」

　そだちました。ソラマメが。種をまいて半年ほど。
　もう一人前(ちょっと不十分かな)です。
　

　さっそく収穫しました。

　 少し、サイズが小さい。たぶん、肥料が少なかったからだと思います。
　ソラマメは、花が咲く頃に追肥をするのが一般的なの
ですが、今年はしませんでした。
　僕は少ない肥料で野菜を育てほうが美味しくなると考
えているので、今年は追肥をしなかったのです。
　
　さて、味の方はどうか。それは『のんべぇなもっこうや』で書くことにします。
　ソラマメにはビールでしょ。

　

　

ソラマメがきたーその２

　　　　　　　　　　　　　　　ベビーソラマメが誕生

　ソラマメの花が満開でしたが、その花が枯れ初めていた
ので、「もうそろそろかなぁ」と思 っていたのですが。畑にい
くとかわいいソラマメが点々と実っていました。

　もうじき、立派なソラマメになるぞう。
　　　　　　　　　　　「あ～～楽しみだ」

畑に春がやってきたその２

　　　　　　　　　　　さて、なんの花でしょう
　
　昨日、高知でも桜の開花宣言がでました。平年なみだそうです。

　この時期、畑にも春を告げる花が咲きます。えんどうやキヌサヤ。
　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　それは、ソラマメ。

　きれいな紫色で小さくてかわいいです。茎に点々とならんで咲きま
す。
　この花の数だけ実がなります。ああ楽しみ。

　実がつく頃はもう初夏とよばれる時季かなぁ。

　

畑に春がやってきた

　　　　　　　　　　　　　　　　　花が満開　
　
　高知はすっかり春の陽気。今日(３月５日)の最高気温の予想は２１度。
　あっちこっちで菜の花が咲いています。
　
　　うちの畑にも菜の花？が咲いていた。
　　これは、壬生菜の花。
　　きれいな黄色の花。しばらく見とれていました。

　　　　　　　　　　　　　　♪赤いスイ～トピィィ～♪

次はスイートピーならぬキヌサヤの花。さかりです。
キヌサヤとエンドウはスイートピーの仲間ようです。
むらさきのきれいな花。　
　

ソラマメがきたー

　　　　　　　　　　　　　　　　　　豆の季節

　　　去年の秋に植えた大根やほうれんそうなどはもうおしまい。おいしく
　　いただきました。とくに、カブはうまかった。漬物や煮物で‥。
　　　自然の恵みに感謝、かんしゃ。　

　　　この時季に元気なのが豆類。うちの畑にはえんどう豆(だと思う)とソラ
　　マメを植えている。
　
　この時季、畑は少しさびしい感じだけど‥。

　そんな中で、ぴょ～んと太陽にむかって(？)背伸びするよ
うに育っているのがソラマメ。

　実がつくのはまだまださきだけど、春を先取りしたような
気分になります。

大根のお化け？

　
　大根を収穫していたら、みょうなのがでてきました。
こういうのも楽しいんですよ。名前でも付けたらいいかも、なんて
考えちゃったりして。
　

2007冬 収穫その二

　　　　　本日の収穫は壬生菜に大根

　壬生菜の一株ひとかぶがりっぱになって。もう一人前です。さっ
そく収穫。それと、大根。
　
　壬生菜が美味そう。どうやって食べようか。

　やっぱり常夜鍋かな。楽しみだ。

2007冬 収穫その一

　やっときましたー　その日。　
収穫の日。野菜の栽培をやっていて、この日ほどうれしいことはない。

大根を引き抜くと、　白く、太っているではないかー。
「こんなに立派になって‥(お～よよよよ)」

カブもずいぶん大きくなってきたので、最後の間引き。
　
というわけで、本日の収穫は大根とカブの間引き菜。

順調に育っております その３

　　　　　　　　　　　　　　　うちの畑もにぎやかになってきました～

　カブは間引きをして、二本立てにして勢いよく成長中。大根
も葉っぱが立派になり、太くもなってきました。壬生菜も一株
ひとかぶがずいぶん大きくなってきました。ほうれん草は、芽
がでてからみょうにのんびり成長しているしょうだ。

　
　

　　そんなこんなでみんな順調で、畑は緑でにぎやかに。
　　　　
　　　　　　　なんとなくうれしい。

順調に育っております その２

　　　　　　　　　　　　わが農園(それほどでもないけど)もにぎやかに
　
　大根と壬生菜(前回まで水菜と言っていましたが壬生菜の間違い)
の間引きをして、大根は一本立ちです。
　　それにカブとほうれん草、にんにくの芽も出てききました。
　もちろん、間引きした菜もいただきました。ゆがいておひたしで。
　とくに、壬生菜はおいしいです。菜っ葉らしい、あおいかんじが素朴な味で。お酒
にもあいそうだ。
　これから、春菊とそらまめなどの種まきをするつもりです。
　

順調に育っております

　　　　　　　　　　 　　　　　　　水菜も大根も順調

　左の上の写真が水菜。下の写真が大根。
どちらも種を蒔いて２０日ほど。本葉もでて、込み合ってきたので
間引きをする必要がでてきた。
　この間引きした葉も食べれる。やわらかいので、さっとゆがいて
おひ たしにするか味噌汁の具に。これも、自分で野菜をつくる人
の楽しみかな。
　
　あと、ほうれん草、かぶ、にんにく、わけぎも植えた。

秋の農繁期

　いい季節になりました。野菜の植え付けの。秋冬野菜の栽培を始めるのに一番
いい時期です。
　僕も、美味しい野菜の収穫をイメージしながらがんばっております。
　何を植えるか。僕はぜんぜん悩まない。というのは、自分が好き
であることと栽培が簡単なことを考えて決めるので、わりとすぐに決
まってしまう。
　さっそく、大根と水菜の種をまきました。
写真は、一週間後。芽を出し始めています。

番外編 朝顔が咲いちゅうぜよ

　朝晩すこし涼しくなって「秋が近づいてきたかな」という感じになってきた。
　しかし、南国高知は相変わらず昼間はあっついのなんのって。昨日も高知は最
高気温３３度。「早く季節が進まないかなぁ」と思ってしまう。
　でも、暑いおかげか、うちの朝顔はまだまだ元気。今朝も涼しげ
な花を咲いていた。
　名残の朝顔という感じではまだない。

番外編 朝顔が咲いちゅうぜよ

　うちの家のたて簾にゴーヤーがぐんぐん伸びて、順調に成長し
ていたのですが。いっしょに植えた、朝顔が「いまいち」。

　　やっと咲きました。朝顔が。
　
　いいですねぇ。やっぱり。咲いたのは薄い青色と水色。いかにも涼しげです。日本
の夏は朝顔でしょう。
　でも朝顔っていうのは、日本の花なのでしょうか

　これで、ゴーヤーと朝顔の花のたて簾で共演です。

　「いやー夏だなぁぁ」

番外編六 ベビーゴーヤーが２つ

　新しい実がつかないと心配していたら。昨日、よく観察して
いたら‥。

　ありました。ありました。　
　かわいい、赤ちゃんゴーヤーが。それも２つも。
　
　順調な成長を祈るばかりです。

番外編五 ゴーヤーが順調に太ってまっせー

　前回から６日。とうとう、長さが８センチほど。太さも親指の
２倍ぐらいにはなりました。
　植物が育っていくのを観ていると
　　　　　「おお！ふとってるでー」
みたいな感じでうれしい。

　　しかし、気になることが。
　それは、実が一つしかつかないこと。毎日ように、花は咲くのですが。実が
つかない。どうしてだろう。
　
　までも、確実にゴーヤーチャンプルーと泡盛に近づいているのは。
　間違いない！(ちょっと古いか)
　
　

番外編四 ゴーヤーの実が

　　　　　　　　　　　　　　みょおぅぅにおかしい
　
　我が家の立て簾にゴーヤーがぐんぐん伸びて、とうとう軒下までとどいてし
まった。
　かわいい黄色い花もずいぶん咲くようになった。
　だが、実がつかない。ゴーヤーができない。

　ひょっと、肥料をやりすぎたのか？。
　
　肥料をやりすぎると、背は伸びるが実が付かないらしい。
　　　「失敗したか‥」と思っていたら。

　　　　　　　　　　　　　　　　とうとうなりました

　　　　　　　　　　　昨日、かわいいゴーヤーを見つけました。
まだ、小指の先にもとどかないような小さな実を。

　　　　　　「うれしいぃぃ＾о＾」
　
　ゴーヤーチャンプルの野望まであと何日か！

番外編参 ゴーヤーの花が咲いた

　　とうとう咲きました。
　夏の涼のために我が家のたて簾に、朝顔とゴーヤーを咲か
　せ(実らせ)ようと種を蒔いていた。番外編の弐で順調に成長
　していると書いてしばらく。
　　ゴーヤーの黄色いかわいい花が咲きました。

　　高知市の７月１５日の最高気温は３８度(だったと思う)。　　
　高知の梅雨はもう少し。いよいよ夏本番。
　　でも、ゴーヤーと朝顔の緑が少しだけ涼しくしてくれる。
　　
　　


　　　

番外編弐 ゴーヤーが順調に成長

　夏の日よけの立てず
に、ゴーヤーを這わせ
ようと植えている。勢い
よくのびてきた。
　
　「うれしいーなー」
と、写真を撮りました。

　さーて、私の酒の肴
になるのはいつか。

　楽しみ。

番外編 朝顔が芽をだした

　　　　　　　　　　　　　　　　　　いよいよ夏の準備
　
　毎日、まいにち、まいにち、まいにち、雨、雨、あめ、あめ、‥。じめじめと暑
い。高知は入梅してから、天気が続いたがいよいよ本格的なつゆになってき
た。そんなわけで(どんなわけか)、夏の準備に我が家もはいった。
　
　　　　　　　　　　　　　　　　　すのこに朝顔とゴーヤ

すのこを立てて日よけ。 これで、部屋の温度はずいぶんちがう(と思う)。
気分的にも涼しい。
　このすのこに、植物を這わせようと考えて「夏といえば朝顔
でしょ(夏と言えば何々が多いかな)」と種まき。ついでにゴーヤ
の苗があまってたので、これも植えてみた。すのこに、朝顔が
咲いて、ゴーヤがなっていると楽しそうだ。

　その朝顔が、芽を出した。ゴーヤのほうも新芽が出てきた。
順調に育ってよう。
　晩酌はもちろん、ゴーヤチャンプルーに泡盛でしょう。

ごーやーを植えました

　　　　　　　　　　　　　　夏はゴーヤーだー

　ゴーヤーを植えました。この野
菜のいいところは、栽培がわりと
カンタンなところだ。
　肥料もあんまり必要なければ、
農薬もいらない。有機栽培には
もってこいの野菜だ。
　食べて美味いし、栄養も豊富。
ビタミンが多いそうだ。
　ゴーヤーチャンプルゥでしょう
か。泡盛とやったら美味そうだ。

　　幅５０センチ。長さ、１．５ｍの畝に二つの苗を植えた。苗の間に、鶏
糞を発酵させた肥料をスコップで二杯いれた。
　 実がつくのが楽しみ。

野菜つくりは楽しい

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　かぼちゃを植えました

　今年の５月は雨がよ
く降る。例年は５月が
野菜の栽培に忙しい
といっても、木工の片
手間でやる家庭菜園
に毛がはえたようなも
のだからたいしたこと
はないけど。

　６月に入って、やっと
晴天が続いたので、耕
運機をいれて夏野菜の

苗を植える準備ができた。
　畝もつくって、さっそく用意していたかぼちゃの苗を植えつけた。無肥料
栽培に挑戦だ(肥料を入れるのがけっしてめんどくさいわけではけっして
ない)。まぁ、大丈夫でしょう。
　片手間農業であるが、こだわりをもって野菜づくりをしている。自分で
作った牛糞堆肥を中心に有機肥料だけで育てている。もちろん農薬は
使わない。そのせいか、うちの畑の野菜はみんなゆっっくり育つ。なんと
なくうれしい。